Il 29 ottobre è stata pubblicata la Guida Michelin Beijing 2026. In questa edizione, Chao Shang Chao (Chaoyang) e Xin Rong Ji (Xinyuannanlu) hanno ottenuto le tre stelle Michelin; 6 ristoranti sono stati premiati con due stelle Michelin, mentre 24 ristoranti hanno conquistato una stella. Tra questi, Black Swan e Lan Zhai sono saliti da una a due stelle. 3 nuovi ristoranti entrano per la prima volta nella selezione con una stella: Rong Pao (specializzato in cucina di Yibin, Sichuan), Chao Shang Chao (Xicheng), dedicato alla cucina Chaoshan, e il ristorante cantonese Jia Quan Qi Fu.

(Fonte: Beijing Youth Daily)