Liubiju è una storica azienda specializzata nella produzione di salse e condimenti fermentati, fondata nel 1436 d.C. Il Museo Liubiju di Beijing è situato nel sito originale del vecchio negozio storico. L'esposizione presenta quasi un centinaio di reperti, tra cui registri contabili, fotografie, sigilli, abachi, lampade a olio, brocche da vino, insegne e strumenti di produzione, che illustrano la storia di quasi 600 anni di attività del marchio storico Liubiju. All'interno del museo sono inoltre presenti tre aree esperienziali: il vecchio pozzo risalente alla dinastia Ming, lo studio degli artigiani ereditari e l'area di pratica e apprendimento, che permettono ai visitatori di immergersi nella cultura dei marchi storici tradizionali.

Indirizzo: n. 3, Liangshidian Jie, distretto di Xicheng, Beijing

Fonte: Beijing Daily